Hotcakes de almendra

Hotcakes de almendra
Muchas chicas creemos que comer bien no es rico. ¡FALSO! Lo que pasa es que hay que aprender a cocinar cosas deliciosas con ingredientes sanos. Muy bien, si quieres empezar, te dejo una receta super easy de hotcakes de almendra.

Estos hotcakes de almendra son la maravilla para desayunar o cenar, porque son bajos en carbohidratos y libres de gluten y azúcar.

Ingredientes
  • 1/3 de taza de harina de almendras
  • 1 cucharada. de mantequilla de almendras
  • 1 yema de huevo
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de canela
  • 2 sobre de edulcorante sin calorías
  • 1/2 cucharadita de mantequilla de almendras o aceite de oliva
  • Jarabe de maple sin azúcar
  • Alamendras en hojuelas
Preparación
  1. Licúa todos los ingredientes. (Esto es opcional: puedes mezclar manualmente añadiendo los ingredientes siguiendo el orden de la lista y recuerda que no queden grumos.)
  2. Vierte la mezcla poco a poco en un sartén antiadherente (previamente calentado y engrasado un poco con mantequilla de almedras o aceite de oliva).
  3. Cocina aproximadamente 2 minutos hasta que se cueza bien y se dore un poco.
  4. Sirve acompañado de jarabe de maple sin azúcar.

 

 

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Escrito por: La Nena
Soy una mujer que quiere ayudar a todas aquellas personas que padecen sobrepeso a cuidarse, mantenerse saludables y sentirse felices. Para ello, compartiré información que es de mucha utilidad para atendernos, de manera integral, y lograr no sólo una mejor figura sino una mejor autoestima. ¡Quiero animarlas, echarles porras y consentirlas mucho! Hagamos de este espacio un punto de encuentro, de ayuda, un refugio y un trampolín para lograr nuestras metas. ¿Qué te parece?