La receta de la semana: Crema de zanahoria con cardamomo

Preciosas, esta semana les tengo una receta increíble y deliciosa; Crema de zanahora con cardamomo. ¡Yom!crema de zanahoria

 

 

Receta para 4 personas

Ingredientes:

  • 3  Zanahorias troceadas
  • ½ Taza de mantequilla
  • ½ Cebolla picada
  • Cardamomo
  • 1 Taza de crema líquida
  • Azúcar
  • Mejorana
  • Sal y pimienta

crema de zanahoria

Preparación:

1) Cocer las zanahorias en agua por 10 minutos. En una sartén poner mantequilla, la cebolla picada a dorar y la zanahoria, luego de unos minutos, licuar. Incorporar la crema, regresar al fuego por 3 minutos, agregar cardamomo y salpimentar. Servir en un plato y adornar con mejorana.

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Escrito por

Soy una mujer que quiere ayudar a todas aquellas personas que padecen sobrepeso a cuidarse, mantenerse saludables y sentirse felices. Para ello, compartiré información que es de mucha utilidad para atendernos, de manera integral, y lograr no sólo una mejor figura sino una mejor autoestima. ¡Quiero animarlas, echarles porras y consentirlas mucho! Hagamos de este espacio un punto de encuentro, de ayuda, un refugio y un trampolín para lograr nuestras metas. ¿Qué te parece?

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