Nenas,¿ han escuchado eso de “una manzana al día la fuente de la salud  y la alegría”? Pues todo indica, cada vez más, que eso es cierto.

Además de ser una fuente rica de fibra, esta fruta contiene compuestos como pectina y polifenoles que ayudan a proteger la salud cardiovascular reduciendo los niveles de colesterol malo y otros compuestos dañinos en la sangre.

Ahora, científicos en Estados Unidos descubrieron que, en efecto, sí debemos comer una manzana, pero debe tener cáscara.

Los investigadores de la Universidad de Iowa descubrieron que la cáscara de manzana contiene una sustancia cerosa, llamada ácido ursólico, que reduce el desgaste muscular y promueve el crecimiento de músculo.

Y también podría ser útil para tratar trastornos metabólicos como la diabetes.

La manzana es súper rica y fácil de llevar, por lo que es ideal para llevarla como lunch y comerla a cualquier hora del día.