Archivos de Etiquetas: 'AZUCAR'

Cuánta azúcar consumes cuando comes…

Cuánta azúcar consumes cuando comes…

Encontré esta foto en la red y me pareció maravillosa, por eso ahora la comparto con ustedes. Muchas veces comemos sin darnos cuenta de lo que estamos ingiriendo. En el caso del azúcar, está en casi [...]

¿Qué es mejor, el azúcar morena o la blanca?

¿Qué es mejor, el azúcar morena o la blanca?

El azúcar blanco, también llamada sacarosa, es un producto altamente refinado y un químico puro. Por su parte, el azúcar moreno es la sacarosa con la adición de una pequeña cantidad de melaza; la sacarosa está presente en una gran cantidad de alimentos. El [...]

Endulzantes naturales

Endulzantes naturales

Por Juliette Nehme, Nutrióloga ¿Dónde nace el antojo por lo dulce y por el azúcar? Será que comienza desde la leche materna o simplemente por querer endulzar un poco nuestras vidas. Conforme comenzamos a comer comidas [...]

¿El azúcar ayuda a levantar el ánimo?

¿El azúcar ayuda a levantar el ánimo?

Algunos estudios recientes han demostrado que la absorción de azúcar tienen cierta influencia en el índice de serotonina sanguínea, la “hormona de la felicidad” del cerebro. Esto explica por qué en casos de estrés, irritabilidad o [...]

Todo sobre los glúcidos 1/2

Todo sobre los glúcidos 1/2

No elimine los azúcares de su alimentación, pues constituyen una fuente esencial de energía. Así, un organismo que se ve privado de azúcar extraerá la energía que necesita de la masa muscular. Entonces, usted perderá músculo [...]

Y al comer no olvides…

Y al comer no olvides…

-Comer más despacio, disfrutando cada bocado y comer menos, como lo hacen otras culturas del mundo, incluyendo las orientales. - Consumir lo que nuestro cuerpo requiere de acuerdo a la edad, el sexo, la actividad y [...]

¡Barritas engañosas!

¡Barritas engañosas!

En los últimos años se multiplicó la variedad de los snacks conocidos como “barritas”, y muchos deportistas las consumen como complemento proteico. Lo que no todos saben es que estos cereales, mezclados con frutas y chocolate, [...]